Ninja Sizzle Pro XL: opiniones y análisis

La Ninja Sizzle Pro XL (modelo GX101EU) es una parrilla eléctrica de interior que trae dos placas intercambiables: una de parrilla con surcos y una plancha lisa, ambas con recubrimiento cerámico antiadherente sin PTFE. Mide 53 x 39 x 15 cm, pesa 8,3 kg y tiene 1.800 W. La superficie de cocinado es de 1.150 cm², donde caben hasta 10 hamburguesas o filetes de salmón o de pollo según Ninja, un 40 % más que la Sizzle GR101.

En la cocina se usa como una plancha grande: eliges la temperatura, se precalienta, avisa cuando puedes poner la comida y tiene temporizador. La tapa ventilada se puede dejar abierta, cerrada o quitar del todo, lo que viene bien para fundir queso o para cocinar al estilo teppanyaki. Varias tiendas indican que llega hasta 260 °C. Ocupa bastante encimera, así que piensa dónde la vas a guardar.

Las opiniones son muy buenas: más de la mitad destacan el resultado, con la carne bien marcada y el calor repartido por igual en toda la placa. También se repite que hace muy poco humo, que cabe mucha comida a la vez y que la tapa desmontable facilita la limpieza. Las pegas son pocas y aisladas: alguien la encuentra pesada y grande, otro no termina de entender los ajustes de temperatura y otro dice que limpiarla es lo peor.

Es para ti si vives en un piso sin terraza para una barbacoa de carbón, cocinas para cuatro o más y quieres algo que se limpie fácil. No es para ti si tienes poca encimera o poco armario, o si buscas el sabor a brasa de verdad: es eléctrica y no da sabor ahumado.