Barbacoas Weber

Gamas de Weber: cuál encaja contigo

• Carbón: la familia Kettle (Original, Compact, Bar-B-Kettle), Master-Touch y Performer, la redonda con tapa de siempre. Para fiestas grandes, la Ranch Kettle tiene casi 6.500 cm² de rejilla. Medidas, en los modelos de carbón.
• Ahumadores y pellets: el Smokey Mountain Cooker, de carbón, y las Searwood y Smoque, de pellets y con enchufe. Para cocinar horas a baja temperatura: más en ahumar en casa.
• Eléctricas: Lumin, Lumin Compact y Pulse 1000, si solo tienes un enchufe a mano. Más en las de enchufe.
• Planchas: la gama Slate, de sobremesa o con carro. Las comparamos en planchas de exterior.
• Gas: Spirit, Genesis y Summit para el jardín; Q y Traveler para espacios pequeños o para llevar. Abajo, en detalle.

Barbacoa de gas Weber: Spirit, Genesis y Summit

Son las de carro, con sitio para la bombona debajo. Los datos son de las fichas oficiales de Weber.

Spirit: la de diario

La Spirit E-315 tiene 3 quemadores, una rejilla de 52 x 45 cm (2.323 cm²) 7,03 kW y 37,5 kg. Las E-435 y S-435 suben a 4 quemadores y 2.761 cm², con quemador lateral y una Sear Zone donde dos quemadores dan un 40 % más de potencia para marcar. La E es la básica; EX añade la app Weber Connect, y EPX, además, un armario cerrado. Garantía limitada de 10 años.

Genesis: para grupos

La Genesis E-315W tiene 3 quemadores, 3.310 cm² de rejilla principal más 823 cm² de soporte para mantener caliente, 11,43 kW y 60 kg. La E-415W pasa a 4 quemadores, 4.168 cm², 14,07 kW y 70,5 kg. Lleva un quemador para marcar con hasta un 50 % más de potencia y 12 años de garantía limitada.

Summit: la cocina de exterior

La gama alta. La Summit FS38 E tiene 5 quemadores, 19,05 kW, 4.394 cm² de rejilla y 112 kg, con grill superior de infrarrojos, ahumador de acero inoxidable, asador giratorio y quemador lateral.

Barbacoa gas Weber para balcón o para llevar: Q y Traveler

La serie Q va sobre una mesa o en su soporte. La Q 1100N tiene 1 quemador, 2,93 kW y 1.290 cm², y funciona con cartuchos EN 417; con el adaptador 8482 se conecta a una bombona. La Q 3200N+ va en carro, con 2 quemadores, 6,44 kW y 2.535 cm², sitio para unas 12 hamburguesas. La Traveler se pliega en un carro con ruedas para meterla en el maletero: 1 quemador, 3,81 kW y 63 x 34 cm de rejilla, para hasta 4 personas según Weber. Las dos gamas tienen 5 años de garantía limitada. Hay más opciones en modelos para llevar.

Weber barbacoa gas: cómo elegir la tuya

• Quemadores: Weber aconseja 2 para una pareja, 3 para una familia media y 4 o más si sueles tener invitados.
• Superficie: compara los cm² de la rejilla principal; el soporte de arriba solo sirve para mantener caliente.
• Combustible: las de carro van con bombona rellenable de butano o propano, que se vende aparte, y las más pequeñas, con cartuchos.
• Sitio: mide antes de comprar. La Genesis E-415W mide 173 cm de ancho y la Summit FS38, 180 cm. Si es para el balcón, consulta a tu ayuntamiento y a tu comunidad, y lee los consejos para la terraza.

Sobre el sabor: en las barbacoas de gas Weber, los jugos caen sobre unas barras Flavorizer calientes y se convierten en humo. Si echas de menos la brasa, la guía gas frente a carbón te ayuda a decidir.

Preguntas frecuentes sobre la barbacoa Weber

¿Qué barbacoa Weber comprar?

Para cocinar a diario sin esperar, una Spirit; para grupos grandes, una Genesis; para el balcón o para viajar, una Q o una Traveler; si buscas sabor a brasa, una de la familia Kettle.

¿Qué diferencia hay entre Weber Spirit y Genesis?

La Genesis tiene más rejilla y más potencia con los mismos quemadores: 3.310 cm² y 11,43 kW en la de 3, frente a 2.323 cm² y 7,03 kW en la Spirit. Tiene 12 años de garantía limitada, frente a los 10 de la Spirit.

¿Qué gas usa una barbacoa a gas Weber?

Las de carro, bombona rellenable de butano o propano; la serie Q 1000, cartuchos EN 417, y la Traveler, botellas pequeñas desechables. Weber pide usar solo el regulador que trae la barbacoa: otro puede anular la garantía.

¿Cuánto dura una barbacoa Weber?

Weber da hasta 15 años de garantía según la gama y la pieza. Para alargarla, cepilla la rejilla en caliente, vacía la bandeja de grasa y haz una vez al año la prueba de fugas con agua jabonosa. Los pasos para la rejilla están en cómo dejarla limpia.

¿Se puede dejar fuera en invierno?

Sí. Weber aconseja limpiar bien la grasa, untar la rejilla con un poco de aceite y taparla con una funda a medida. Desconecta la bombona y guárdala de pie en un sitio exterior ventilado.